蒸蛋器和煮鸡蛋哪个好

47人浏览 2024-05-29 10:30:35

6个回答

  • 阿狸徐
    阿狸徐
    最佳回答

    蒸蛋器和煮鸡蛋都是常见的烹饪工具,它们可以用来煮熟鸡蛋。以下是对两者的比较和优劣势的详细回答:

    1. 方便程度:

    蒸蛋器相对而言更方便。它通常有一个简单的操作面板,只需设置时间,加入水和鸡蛋,然后按下启动按钮即可。而煮鸡蛋则需要更多的步骤,例如先将水煮沸,再放入鸡蛋,然后控制火候和时间。

    2. 煮蛋效果:

    蒸蛋器可以精确控制煮蛋的时间和温度,因此可以根据个人喜好煮出不同程度的软硬度蛋。而煮鸡蛋则相对比较难控制,需要根据经验和观察鸡蛋的煮沸时间来决定软硬度。

    3. 容量:

    蒸蛋器通常有不同的容量选择,可以适应不同数量的鸡蛋。而煮鸡蛋则受到锅具容量的限制,一次只能煮一定数量的鸡蛋。

    4. 多功能性:

    蒸蛋器通常还可以用来蒸煮其他食物,如蔬菜、馒头等。而煮鸡蛋则是专门用来煮鸡蛋的,功能相对单一。

    5. 成本:

    蒸蛋器价格相对较高,尤其是一些功能更多的高端款式。而煮鸡蛋则是较为普遍和实惠的选择。

    蒸蛋器和煮鸡蛋各有其优劣势。如果你希望更方便快捷、可以精确控制煮蛋效果,并且有额外的蒸煮功能,那么蒸蛋器是一个不错的选择。而如果你只是简单需要煮鸡蛋,且成本考虑更重要,那么煮鸡蛋锅可能更适合你。最终的选择还是要根据个人的需求和预算来决定。

  • 明天是彩色
    明天是彩色

    蒸蛋器和水煮的鸡蛋的不同就是,用蒸蛋器蒸鸡蛋比较省事儿,不用考虑火的大小,不用考虑时间的长短,也不会出现鸡蛋蒸破皮的现象。而水煮鸡蛋就要考虑火候大小的问题,还有时间长短的问题。比起蒸蛋器,水煮鸡蛋比较麻烦。

    口感不一样。蒸蛋器蒸的蛋,蛋清和蛋黄的软硬程度基本是一致的,而水煮蛋的蛋清要比蛋黄口感硬一些,相对来说,还是蒸蛋器蒸的蛋比较好吃一些。

    一般情况下来说的话使用蒸蛋器蒸出来的蛋会比用水煮出来的蛋相比较来说的话会更加的嫩而且口感也会更加的好。

  • 图南
    图南

    蒸蛋器蒸的蛋和用水煮的蛋有以下几点不同:

    1. 口感:蒸蛋器蒸出来的蛋质地细腻、柔嫩,口感更加细腻。而用水煮的蛋则往往口感稍硬。

    2. 营养:蒸蛋器蒸出来的蛋,因为是蒸的方式,所以相对于水煮的蛋来说,会保留更多的营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等。

    3. 热量:蒸蛋器蒸出来的蛋相对来说比水煮的蛋更加低热量,因为在蒸蛋的过程中,没有额外的油脂加入,而且也没有热能流失。

    4. 时间:蒸蛋器蒸蛋的时间相对来说要长一些,但是整个过程相对来说更加方便,可以避免蛋煮过头或者煮破的情况。

    虽然两种方式都可以煮蛋,但是蒸蛋器蒸出来的蛋相对来说更加柔嫩、营养更丰富、热量更低,而且也更加容易控制时间和温度。如果想要尽可能地保留蛋的营养、口感更加细腻,可以选择使用蒸蛋器来煮蛋。

    1、烹饪时间不同:蒸鸡蛋的时间需要五分钟;而煮鸡蛋的时间需要七分钟。

    2、营养价值不同:蒸鸡蛋能使蛋白质松懈,极易被消化吸收;而煮鸡蛋的营养价值高,营养吸收率100%。

    3、剥皮难易程度不同:蒸鸡蛋的鸡蛋皮不易粘皮,很容易剥下来;煮的鸡蛋容易粘皮,不好剥皮。

  • 夙卿
    夙卿

    蒸蛋器是把鸡蛋打开倒在容器里蒸。煮蛋器是连蛋壳一起 整蛋煮

    一般不包括。有的功能强大的可以的。

    其实煮蛋器比较好,煮鸡蛋的营养也好。为啥要煮蛋器呢,因为我们不能隔着蛋壳看鸡蛋到底熟了没。呵呵。一般煮蛋器分几个档,嫩点的,老点的,都能设定。很不错的。

    蒸鸡蛋不需要仪器吧,直接打在开水里煮就行了。比较直观。

  • 维夏
    维夏

    1,电蒸锅和煮蛋器的区别是。

    2,电蒸锅可以蒸米饭包子馒头饺子扣肉粉蒸肉蒸鱼蒸鸡蒸鸭蒸米糕蒸粽子蒸叶子粑粑蒸一切可以蒸的东西,只要是要做熟食,电蒸锅都可以蒸,但是煮蛋器好像就只能煮鸡蛋了,不过也可以煮鸭蛋。

    3,以上就是电蒸锅和煮蛋器的区别

    电蒸锅和煮蛋器有什么区别?

    这两种高科技的炊具我们家都有,它们的区别就是煮蛋器太单一,就会煮鸡蛋,但是这个电蒸锅的作用好几种,我们每天都用电蒸锅做大米和小米粥,还会蒸米饭,还可以做各种肉质品,电蒸锅有两个锅,做飯和肉分开不一个锅,互不干扰的,

    电蒸锅和煮蛋器的区别很大!首先说一说电蒸锅光体型上它就比蒸蛋器大一些,其次说它的用途,电蒸锅不光可以蒸鸡蛋的,还是可以蒸其他的各种莱品,蒸饭也可以,虽然说蒸蛋器也有好多种型号,但是大多数都只能蒸鸡蛋,甚至有的蒸蛋器一次还只能蒸少少的四五个鸡蛋的,所以说它们的区别还是蛮大的!

    煮蛋器只能用来煮蛋,用煮蛋器蒸出来的蛋口感好,采用特殊设计,能蒸出来的蛋保持营养、富有弹性、无腥味、不会爆裂等特点。

    而电蒸锅不仅仅煮蛋蒸蛋,功能比较多。它采用发热盘通电后,使盘内产生高温蒸汽来快速把禽蛋蒸熟的一种生活小家电。它具有方便、快捷蒸出您喜欢吃不同口味的蛋来,一般只要5分钟左右,就能让你吃上营养美味的蛋。 蒸蛋器具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋饼、煮鹌鹑蛋、蒸水蒸蛋羹等功能。

    电蒸锅是蒸东西的,可以蒸米饭,蒸红薯,玉米,好多都可以蒸,煮蛋器只能煮鸡蛋

  • 陪我失眠
    陪我失眠

    有以下几点不同:1. 口感:蒸蛋器蒸出来的蛋质地细腻、柔嫩,口感更加细腻。而用水煮的蛋则往往口感稍硬。2. 营养:蒸蛋器蒸出来的蛋,因为是蒸的方式,所以相对于水煮的蛋来说,会保留更多的营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等。3. 热量:蒸蛋器蒸出来的蛋相对来说比水煮的蛋更加低热量,因为在蒸蛋的过程中,没有额外的油脂加入,而且也没有热能流失。4. 时间:蒸蛋器蒸蛋的时间相对来说要长一些,但是整个过程相对来说更加方便,可以避免蛋煮过头或者煮破的情况。虽然两种方式都可以煮蛋,但是蒸蛋器蒸出来的蛋相对来说更加柔嫩、营养更丰富、热量更低,而且也更加容易控制时间和温度。如果想要尽可能地保留蛋的营养、口感更加细腻,可以选择使用蒸蛋器来煮蛋。

    蒸蛋器是靠蒸汽在熟鸡蛋,水煮是靠水的热量来熟鸡蛋,口感上沒有太大区别,蒸蛋器省水省时,还可控制蛋的成熟成都。水煮费水,费汽,即使两个鸡蛋也的那么多水,那么长时间。

免费获取咨询

今日已有1243人获取咨询

免费咨询

最新问答

更多